여러분 안녕하세요! 모던오븐에서 새로운 브런치 클래스를 소개합니다. 7년 동안 다양한 브런치 메뉴를 선보인 모던오븐이 빵을 만드는 방법과 함께 맛있는 브런치를 즐길 수 있는 곁들임 메뉴들을 선보입니다.

이번에 준비한 브런치 클래스의 주제는 ‘스프’입니다. 따뜻한 스프는 추운 겨울에 어울리는 메뉴이자 빵과 찰떡궁합으로 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다.

이 근사한 한 그릇을 준비한 브런치 클래스에 여러분을 초대합니다. 12월 19일에 만나요!

브런치 수업의 새로운 콘셉트: 스프 클래스

모던오븐이 선보이는 브런치 수업의 새로운 콘셉트는 스프 클래스입니다. 이번 수업에서는 다양한 스프 메뉴를 다뤄보며 브런치의 새로운 매력을 만나보세요.

스프는 추운 겨울철에 어울리면서도 빵과의 조화로움으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 메뉴입니다. 모던오븐은 이번 브런치 클래스에서 스프에 관한 모든 것을 꼼꼼하게 전수해 드립니다.

수업 기간은 12월 19일로 오전 10시부터 오후 3시까지이며, 수업 카피에 맞추어 신청이 가능합니다.

수강생은 비밀덧글이나 카카오톡 채널을 통해 성함, 연락처, 업장명 및 지역을 제출하면 됩니다. 창업 예정자의 경우 창업지역을 기재해 주시면 수업료와 입금 계좌 정보를 안내해 드립니다.

수업은 신청순이 아닌 입금순으로 운영되며, 한 번에 최대 6명의 소수 인원을 받아들이며, 수업 질을 위해 초과 인원은 받지 않습니다.

이번 수업에서는 총 7가지 종류의 다양한 스프를 만들며, 베이스 스프 만들기부터 시작해서 와일드 머쉬룸 스프, 갈릭 크리미 스프, 클래식 프렌치 어니언 스프, 비스크(새우) 스프, 옐로우(단호박, 고구마, 버터넛) 스프, 대파 감자 스프, 소고기 굴라쉬까지 폭넓은 종류를 다룹니다.

수업 커리큘럼 요약	설명
다양한 스프 총 7가지	베이스 스프 만들기, 여러 가지 종류의 스프 레시피 등 다양한 스프를 다룸.
재료 선별과 프랩하는 방법	스프를 만들기 위한 재료의 선별과 프랩하는 방법을 배웁니다.
다양한 포장방법 소개	매장에서 편리하게 운영하고 스프를 어울리는 브런치 메뉴도 추천합니다.

수업 신청 및 유의사항

모던오븐의 브런치 클래스는 특별한 콘셉트와 프로그램이 돋보이는데, 수업에 참가하시려면 몇 가지 유의사항을 숙지하셔야 합니다. 수업 신청은 비밀덧글이나 카카오톡 채널을 통해 개인정보를 제출하며, 입금은 신청 순서가 아닌 입금순으로 운영됩니다.

수업 시작 2주 전부터는 환불이 불가하니 참석 가능 여부에 주의하셔야 합니다.

또한, 개인 사정으로 참석이 어려울 경우 레시피 제공만 가능하며, 모든 선생님과 강사분들은 본인의 수업에 대한 신청을 받지 않으니 양해 부탁드립니다. 레시피 도용 및 유출을 목적으로 하는 인플루언서의 수강 신청은 받지 않습니다.

다양한 절차와 준비를 거쳐 모던오븐의 브런치 수업을 즐기며, 브런치의 매력을 경험해보세요.

수업 장소 및 이용 안내

모던오븐의 수업 장소는 서울특별시 서초구 강남대로8길에 위치해 있으며, 신분당선 양재 시민의 숲 역에서 도보로 10분 거리에 자리하고 있습니다. 주변에는 공영주차장을 이용할 수 있으며, 주차비는 별도로 지원하지 않습니다.

수업 장소와 접근 경로에 대한 자세한 안내는 웹사이트나 SNS를 통해 확인할 수 있습니다.

이번 모던오븐의 브런치 수업은 즐겁고 유익한 경험을 선사해드립니다. 다양한 스프의 세계를 탐험하며 브런치의 즐거움을 함께 누려보세요!

스프에 대한 깊은 이해와 함께, 베이스 스프 만들기부터 여러 가지 종류의 스프 제조법과 다양한 포장 방법까지 배울 수 있는 이 클래스는 소수 인원으로 진행되며, 수업 품질을 위해 6인 이상은 받지 않습니다. 또한 모든 수업은 사진 및 동영상 촬영이 가능하니 여러분의 작업을 기록해보세요.

수업 신청 방법은 성함, 연락처, 업장 이름 및 지역을 비밀덧글이나 카카오톡 채널을 통해 알려주시면 됩니다. 입금 순으로 마감되니 서둘러 신청해주세요.

이어 환영받는 은밤식당으로 함께하는 브런치 클래스를 즐겨주세요!